ما هو البطيخ الأصفر وما هي فوائده، يعتقد الكثير من الأشخاص في جميع أنحاء العالم أن البطيخ الأصفر هو حالة وراثية مهجنة، ولكنه بالحقيقة طبيعي تماماً، لا دخل للإنسان في لونه، وما هو سبب صفار لونه من الداخل فقط إلا لنقص مادة الليكوبين حيث أنها الصبغة المسؤولة عن اللون الأحمر في البطيخ المتعارف عليه، وسنتعرف من خلال مقالنا هذا ما هو البطيخ الأصفر وما هي فوائده.
ما هي القيمة الغذائية للبطيخ الأصفر
يحتوي البطيخ الأصفر على العديد من العناصر الغذائية اللازمة لجسم الإنسان، ولا تختلف هذه العناصر كثيرا عن الموجودة في البطيخ الأحمر أيضا، ومن أهم هذه العناصر ما يأتي:
- الكربوهيدرات: بنسبة ١١ غرام.
- الألياف الغذائية: بنسبة ١ غرام.
- ثم السكر: ٩ غرام.
- البروتين: ١ غرام.
- الصوديوم: ٢ ملغرام.
- كذلك البوتاسيوم: ١٧٣ ملغرام.
- فيتامين أ: ١٧٪ من الاحتياج اليومي للانسان.
- بينما فيتامين سي: ٢١٪ من الاحتياج اليومي.
- الكالسيوم: ١٪ من احتياج الانسان اليومي.
- علاوة على ذلك الحديد: ٢٪ من الاحتياج اليومي.
ما هي الفوائد الصحية للبطيخ الأصفر
بعد التعرف على القيمة الغذائية المتنوعة الموجودة في البطـيخ الأصـفر، قد يبحث العديد من الأشخاص عن الفوائد الناجمة لتناوله، وسوف نقوم بذكر فوائده من خلال الأسطر التالية:
- يساعد على تنظيم ارتفاع ضغط الدم.
- مفيد للكلى حيث يعمل على التخلص من السموم الموجودة في الجسم.
- تساعد على حماية خلايا الجسم من أنواع السرطان.
- يعمل على تنظيم مستويات السكر في الدم.
- وأيضا يقلل من مستوى الكوليسترول.
- يحمي عضلة القلب والأوعية الدموية.
- كذلك فهو يعزز مستوى الطاقة في الجسم.
- بينما يعمل على التخفيف من التوتر.
- بينما يعمل على تحسين الرؤية ومنع جفاف العين، وذلك بسبب إحتوائه على فيتامين أ.
- كما أنه يساعد على تحسين صحة العظام.
- علاوة على ذلك يساعد في تقوية جهاز المناعة.
شاهد أيضا: تجربتي مع فاكهة الاناناس واهم فوائدها للولادة
فوائد البطيخ الأصفر للبشرة
قد تلجأ العديد من السيدات للبحث عن الأطعمة التي تفيد البشرة، فإن البطـيخ الأصـفر يحتوي على مجموعة كبيرة من الفيتامينات والمعادن التي تساعد في المحافظة على البشرة، ومن أبرز فوائده للبشرة ما يلي:
- يساعد في التقليل من أعراض الشيخوخة والتجاعيد المبكرة.
- تمنع جفاف البشرة لإحتوائه على كمية كبيرة من الماء، وتساعد على ترطيبها.
- علاوة على ذلك يعمل على الوقاية من حب الشباب وعلاجه.
- كما أن البطيخ الأصفر منظف رائع للبشرة ويزيدها بريقاً.
ما هي أضرار البطيخ الاصفر
يحمل البطيخ بعض الأضرار التي قد تواجه بعض الأشخاص عند تناوله، وذلك تزامناً مع الفوائد العديدة التى سبق وذكرناها، وهنا سوف نوضح هذه الأضرار من خلال ما يأتي:
- يؤدي تناول البطيخ بكثرة إلى زيادة مستويات السكر في الدم.
- كذلك الإفراط في تناوله يؤدي إلى الإصابة بفرط البوتاسيوم.
- كذلك ينصح الحد من تناوله بكثرة للمرأة الحامل لأنه يعمل على الولادة المبكرة، وقد يؤدي إلى الإجهاض.
- بينما قد يعاني بعد الأشخاص من الحساسية عند تناوله.
- علاوة على ذلك الإفراط في تناوله يؤدي إلى الإصابة بالإسهال، وتقلصات المعدة.
- كذلك فهو لا يساعد في إنقاص الوزن بصورة كبيرة.
شاهد أيضا: فاكهة السابوتا ما هي أهم الفوائد من فاكهة السابوتا
وفي ختام حديثنا عن البـطيخ الأصـفر، نكون قد شملنا فوائد البطيخ الصحية، وفوائده للبشرة، وتطرقنا إلى العناصر الغذائية الموجودة فيه، كما تحدثنا عن ما هو البـطيخ الأصـفر وما هي فوائده.
التعليقات مغلقة.