كم هي السعرات الحرارية في الكوسة المطبوخة بالصلصة، الكوسا هي من الخضروات التي تحتوي علي قيم غذائية صحية عالية، وهي من الخضار التي فيها نسبة السعرات الحرارية القليلة، وكذلك فيتامينات عالية، ولكن هل تتغير هذه النسبة في حالة طبخ الكوسا بالصلصة أو البندورة، حيث أن طهي الطعام يغير من نسبة السعرات به، ومن خلال فقرات المقال سوف نتعرف على كم هي السعرات الحرارية في الكوسة المطبوخة بالصلصة.
كم هي السعرات الحرارية في الكوسة المطبوخة بالصلصة
تعد الكوسا إحدى الخضروات التي تكون متواجدة في أي نظام غذائي صحي نظراً لاحتوائها على سعرات حرارية قليلة، كما أنها تحتوي على نسبة كبيرة من الفيتامينات والعناصر الغذائية الضرورية للجسم:
- كما ويهتم الكثير من الأشخاص بمعرفة السعرات الحرارية.
- التي تتضمنها حبة الكوسا الواحدة وذلك لحساب الاحتياج اليومي للشخص، وهي كالتالي:
- أيضا نصف كوب من الكوسا المطبوخة بالصلصة فإن السعرات التي بها 18 سعر حراري.
- 100 جرام من الكوسا فإن السعرات التي توجد بها 21 سعر حراري.
السعرات الحرارية في حبة الكوسا المحشي
إحدى الطرق الشائعة لطهي الكوسا ألا وهي الحشي، ويكون بإضافة بعض الخضروات مثل البصل والشبت والبقدونس والطماطم، بجانب القليل من الزيت أو السمن، وبالرغم من تعدد الخضروات الصحية:
- فيها إلا أن الرز مع الزيوت والإكثار من تناول حبات الكوسا المحشي قد يسبب زيادة الوزن.
- بينما عن السعرات الغذائية في حبة الكوسا المحشي في 54 سعر حراري.
- كما أنها تحتوي على 88,6% ماء، وبروتين بنسبة 1,7%، والدهون تكون بنسبة 1,7% أيضًا.
السعرات الحرارية في مفركة الكوسا
مفركة الكوسا من الأكلات الشائعة في الوطن العربي وتحديداً في بلاد، وهي سهلة وسريعة التحضير وتحتوي على مكونات بسيطة مثل الكوسا والبيض والقليل من الملح والفلفل الأسود، ويرغب محبي هذه الأكلة في معرفة السعرات التي تحتويها حتى لا يؤثر ذلك على القيمة الغذائية المتعبة يومياً في النظام الغذائي، وفيما القيمة الغذائية لـ 250 جرام من مفركة الكوسا:
- السعرات كاملة 267,8 سعر حراري.
- كما الدهون 20,7 غرام.
- الكوليسترول 218,6 ملليغرام.
- كذلك الصوديوم 100 ملليغرام .
- البوتاسيوم 574,6 ملليغرام.
- أيضا الكربوهيدرات 16,5 غرام.
- البروتين 11,1 غرام.
القيمة الغذائية في الكوسا باللحمة المفرومة
الكوسا باللحم المفروم من الأكلات التي تحتوي على فوائد صحية متنوعة، وهي من الأطعمة التي تمنح الجسم الطاقة، وتمتاز إنها سريعة التحضير وبسيطة المكونات، وإن السعرات للحصة الواحدة من الكوسا باللحم المفروم هي 536 سعرة حرارية، أيضًا تحتوي على نسب متفاوتة من الدهون والكربوهيدرات والألياف الغذائية، ويُنصح تناولها باعتدال لتجنب زيادة الوزن والإصابة بالسمنة.
القيمة الغذائية في الكوسا المشوي
تعد الكوسا المشوية من الأطعمة المُفضلة للرجيم وإنقاص الوزن والحفاظ على وزن صحي، ويمكن إدخالها ضمن النظام الغذائي لدى الأشخاص الذين يرغبون في تنحيف الجسم، وتحتوي الكوسا المشوية على مجموعة من العناصر العضوية والفيتامينات والمعادن، و مقدار 100 غرام من الكوسا المشوي تحتوي على 17 سعرة حرارية، مما يجعلها من الأطعمة التي يمكن تناولها بكميات كبيرة دون القلق من زيادة الوزن.
السعرات في الكوسا بالبندورة
الكوسا المفركة بالبندورة من الأكلات المنتشرة في سوريا ولبنان، ومكوناتها بسيطة جداً تتمثل في بضع حبات من الكوسا والبندورة مع البصل المفروم والتوابل والقليل من زيت الزيتون، وفيما يلي القيمة الغذائية لِلكوسا المطبوخة مع البندورة:
- السعرات كاملة 58,5 كالوري.
- الدهون 2,4 غرام.
- الكوليسترول 7,1 ملليغرام.
- الصوديوم 185,3 ملليغرام.
- البوتاسيوم 326,7 ملليغرام.
- الكربوهيدرات 7,5 غرام.
- البروتين 2,8 غرام.
بهذا نكون انتهينا من كتابة مقال كم هي السعرات الحرارية في الكوسة المطبوخة بالصلصة، تعرفنا على قيمة السعرات الحرارية في الكوسا بالبندورة والصلصلة، كذلك باللحمة المفرومة.