فوائد المخلل للرجيم، المخللات من الإضافات التي يمكن إدخالها إلى الجدول الخاص بالرجيم، كونها تحتوي على نسبة قليلة من السعرات الحرارية، وبالتالي فإنها لا تؤثر الكميات القليلة منها على خطة سير الرجيم، كما أن اعتماد المخلل في البرنامج الغذائي من أجل انقاص الوزن، يعد حل أمثل للشبع لوقت طويل، كما أن أفضل تلك الأنواع هو الخيار، ومن خلال فقرات المقال سوف نتعرف على فوائد المخلل للرجيم.
السعرات الحرارية في المخللات
تعتبر المخللات من الأكلات الخفيفة التي تحتوي على سعرات حرارية قليلة جداً، لذلك حيث ينصح باعتمادها في البرامج الغذائية التي تهدف إلى تخفيف الوزن، فمثلاً السعرات الحرارية الموجودة في:
- مخلل الخيار الذي يعتبر أفضل أنواع المخلل الذي يفضلها الجميع.
- كما أن سعراته الحرارية لكوب واحد منه هي 16 سعرة حرارية.
- لكن إذا تم تحضير المخلل بإضافة السكر إليه فإن السعرات الحرارية.
- له تكون أكثر من أربع أضعاف سعراته الحرارية بدون إضافة السكر.
فوائد المخلل للرجيم
المخللات من الأطعمة ذات سعرات حرارية منخفضة جداً حيث ينصح باعتمادها في البرامج الغذائية التي تهدف إلى تخفيف الوزن فهي تعتبر وجبة خفيفة، فمثلاً مقدار كوب من مخلل الخيار:
- يحتوي على 17 سعرة حرارية فقط وهذا الرقم قليل جداً مقارنة بأي طعام آخر.
- قد يكون ضمن البرامج الغذائية لإنقاص الوزن.
- كذلك المخللات لا تحتوي على الدهون والكولسترول الضار اللذان هما سببان رئيسيان في تخزين الدهون.
- كما وزيادة وزن الجسم.
- كما تتميز باحتوائها على نسبة عالية من الأملاح مما يجعل الشخص يشرب الماء كثيراً.
- كما وبالتالي فقدان الماء المخزن الذي يسبب زيادة في الوزن.
- أيضاً تحتوي المخللات على الألياف الغذائية التي تعطي الشعور بالشبع وفقدان الشهية.
- مما يساعد ذلك في تقليل كمية الطعام الداخلة للجسم وبالتالي تخفيف الوزن الزائد.
أضرار المخلل
يمكن أن تسبب نسبة الأملاح العالية الموجودة في المخلل بعض المشكل والأمراض التي قد تصيب القلب والكلى، كما قد يسبب تناوله زيادة نسبة السموم الضارة في الجسم:
- أيضاً تناوله المخلل غير المغسول قد يسبب اضطرابات داخل المعدة والإصابة بالإسهال.
- ومن الأضرار الخطيرة التي تنتج من تناول المخلل بشكل مفرط أو قد يكون فاسد.
- كما أنه يعمل على تهيج القولون العصبي والإصابة بأمراض البواسير المختلفة.
- كما لا يفضل تناول المخلل للأشخاص المصابون بالفشل الكلوي.
ماء المخلل للتنحيف
يحتوي ماء المخلل على نسبة عالية من الخل والذي ساعد بشكل فعال في القضاء على الدهون وتخفيف الوزن الزائد، كما يحتوي ماء المخلل على بكتيريا البروبيوتيك والتي تعمل على توازن بكتيريا الأمعاء المفيدة والقضاء على البكتيريا الضارة، كما تعمل المعادن الموجودة في ماء المخلل على توازن السوائل داخل الجسم وتوازن نسبة السكر في الدم إضافة لعملها الأساسي في فقدان الشهية والشعور بالشبع من خلال دوره المميز في تثبيت نسبة السكر في الدم.
فوائد المخلل للقولون
تحتوي المخللات وماء المخلل على بكتيريا مفيدة وهي بكتيريا البروبيوتيك والتي تعمل على دعم البكتيريا المفيدة للجسم والقضاء على البكتيريا الضارة التي تسبب الكثير من المشاكل في القولون العصبي واضطرابات في المعدة، كما تساعد البكتيريا المفيدة في تسهيل عملية الهضم وامتصاص الطعام بشكل جيد والقضاء على عدوى الخميرة التي تسبب الإسهال والإمساك.
لكن إلى هنا نكون وصلنا حتى نهاية الحديث في مقال فوائد المخلل للرجيم، تعرفنا على أهم فوائد المخلل للرجيم، كما وأضرار الإفراط في تناوله، وكما عرضنا السعرات الحرارية في المخلل.