السعرات الحرارية في المخللات، تعتبر المخللات من أكثر المأكولات الشائعة والمحببة جدًا عند الناس، على الرغم من الأضرار التي تسببها بسبب زيادة كمبة الملح فيها، إلا أنها مرغوبة وتستهلك بكميات كبيرة، ويوجد أنواع عديدة من المخللات منها مخلل اللفت ومخلل الخيار ومخلل البذنجان ومخلل الليمون وغيرها، ومن أكثر التساؤلات التي يطرحها الناس هل المخللات لها علاقة بالسمنة وزيادة الوزن، سنتطرق إلى هذه المعلومات في مقالنا هذا عبر خليج نت، وسنتحدث عن كمية السعرات الحرارية الموجودة بالمخلل.
هل المخللات تسمن
تعتبر المخللات من المقبلات اللذيذة جدًا والتي تؤكل مع العديد من أنواع الأكل، و تضفي طعم جميل ولذيذ على الأكل، و يتساءل الكثيرون عن علاقة المخللات بالوزن وهل المخللات تسمن أم لا، يعمل المخلل عند تناوله على فتح الشهية بالتالي الزيادة من كمية الأكل المتناولة، وهي السبب الرئيسي في زيادة الوزن، و عند تناول المخللات بكمية كبيرة، يدخل على جسمنا كمية كبيرة من الماء والأملاح التي تعتبر عامل من عوامل السمنة، بالإضافة إلى أن التناول من الأملاح بكثرة يعطيك الشعور بالعطش والحاجة إلى السكريات، فيشجع على تناول السكريات التي تزيد من الوزن.
السعرات الحرارية في مخلل اللفت
اللفت من النباتات المفيدة لجسم الإنسان باحتوائها على العديد من العناصر الغذائية القيمة فهي غنية بالفيتامينات العديدة فيتامين ك وفيتامين ج وفيتامين أ، كما أن اللفت يساعد في تنظيم ضغط الدم و نسبة السكر بالدم، كما يعالج الإلتهابات، وله دور في الوقاية من تليف الكبد، اللفت يحتوي على فوائد كثيرة، وعند عمل مخلل اللفت تُفقد القليل من هذه الفوائد، ولكن تبقى فوائده أكثر من مضاره، يحتوي مخلل اللفت على 25 سعرة حرارية في كل 100 غم تعتبر هذه النسبة قليلة نوعًا ما، لذلك يعتبر مخلل اللفت غير مضر بالرجيم مع الحرص على عدم الإفراط في تناوله.
شاهد أيضًا: فوائد المخلل للرجيم
مخلل خيار كم سعرة حرارية
أصبحت المخللات جزء لا يتجزأ من مائدة الطعام، تتميز المخللات بألوانها الزاهية والطعم اللذيذ المميز، ومن أشهر المخللات وأطيبها هو مخلل الخيار، يصنع مخلل الخيار من حبات الخيار الصغيرة مضاف إليها الماء والملح بكميات متناسبة، ويترك فترة من الزمن ثم يصبح جاهز للإستخدام، الكثير من محبي مخلل الخيار يتساءلون عن كمية السعرات الحرارية الموجودة فيه وهل يسمن أم لا؟ وهل يضر بالرجيم أم لا؟ تبلغ السعرات الحرارية في مخلل الخيار 11 سعرة حرارية في كل 100 غم وهذه الكمية صغيرة جدًا، أي أنه لايسمن ولا يضر بالرجيم، ولكن مع الحذر من تناول كميات كبيرة منه، لأنه عند التخليل لفترة طويلة يفقده الكثير من الفوائد.
شاهد أيضًا: طريقة عمل مخلل الخيار
فوائد الليمون المخلل للرجيم
الكثير من الناس لم يجربون مخلل الليمون من قبل، حيث أنه من المخللات الغير شائعة، على الرغم من طعمه اللذيذ، والذي يضفي مذاق مميز ورائع عند تناوله مع الأكل، يعرف الليمون بدوره الكبير في خسارة الوزن، وفوائده العديدة لجسم الإنسان حيث يمده بالفيتامينات المهمة وله دور كبير في حرق الدهون وتسريع عمليات الأيض، والحفاظ على معدلات السكر، يتساءل الكثير من الناس هل فعالية مخلل الليمون في إنقاص الوزن مثل فعاليته وهو طازج، تعرف المخللات بشكل عام بأنها غير مضرة للرجيم وذلك لأن سعراتها الحرارية قليلة، كما تخلو من الدهون، لذا يعتبر الليمون المخلل مفيد للرجيم، ويسمح لأصحاب الأوزان العالية من تناوله لأنه يساعد في تسريع عمليات الأيض وحرق الدهون، مع الحرص من عدم تناوله بكميات كبيرة، لأن نسبة الأملاح فيه تكون عالية ومضرة بالصحة.
وهنا وصلنا إلى نهاية مقالنا هذا السعرات الحرارية في المخللات، الذي تحدثنا فيه عن المخللات وأثرها على الوزن وكمية السعرات الحرارية التي تحتويها و وتطرقنا إلى بعض فوائدها ومضارها.