طريقة عمل الذرة المسلوقة، الذرة من النباتات المنتشرة في كل أنحاء العالم، تحتوي الذرة على قيمة غذائية عالية، تستخدم الذرة في الكثير من المأكولات وبعدة طرق منها :شوربة الذرة، الذرة المسلوقة، ذرة ببهارات، تعطي طعمًا لذيذًا مع البيتزا، بينما استخدموها الهنود الحمر قديما كدقيق! ويستخرج منها أيضًا زيت الذرة النباتي المستخدم في الطبخ، تحتوي الذرة على نسبة عالية من النشا بالتالي تعمل الذرة على زيادة الوزن، على الرغم من ذلك الا أنها لا تُقاوم، سنتكلم في خليج نت عن طريقة تحضير الذرة المسلوقة اللذيذة جدًا.
طريقة عمل الذرة التركية
يتساءل الكثير عن كيفية سلق الذرة بالطريقة التركية، لتحضير الذرة المسلوقة الشهية على الطريقة التركية، القديمة اتبعي الخطوات الآتية:
- قشري أكواز الذرة، وأغسليها جيدًا من الأتربة.
- ضعي قدر من الماء على نار عالية.
- ضعي القليل من الملح في الماء.
- ضعي أكواز الذرة في القدر و اتركيها تغلي حتى تنضج.
- قدمي أكواز الذرة مع الملح.
شاهد أيضًا: طريقة عمل شوربة لسان العصفور مثل المطاعم
طريقة عمل الذرة الحلوة مثل المحلات
لتحضير الذرة بطريقة مميزة اتبعي الخطوات الأتية:
- قشري الذرة واغسليها جيدًا.
- ضعي في قدر ماء وضعيه على النار حتى الغليان.
- اضيفي ما يقارب ملعقتين سكر وملعقة كركم وملعقتين زبدة نباتية.
- ضعي أكواز الذرة في القدر حتى تنضج جيدًا.
- قدمي الذرة في طبق ورشي عليها البهارات التي ترغبين بها والحبنة المبروشة.
طريقة عمل الذرة بالزبدة والليمون
من ألذ طرق تحضير الذرة وأكثرها إنتشارًا في الوقت الحالي هي الذرة بالزبدة والليمون تابعي الخطوات الآتية لتحضيرها.
المكونات:
- ذرة مسلوقة
- ثوم بودرة
- شطة بودرة
- ملح
- عصير ليمون
- كمون
- زبدة
طريقة التحضير:
- غسل الذرة جيدًا وسلقها حتى تنضج.
- وضع الزبدة في مقلاة ووضعها على النار حتى تذوب.
- إضافة الثوم والشطة والكمون والملح على الزبدة والتحريك.
- إضافة الذرة الى المقلاة والتحريك حتى تختلط جميع البهارات والذرة.
- وضع الذرة في كوب واضافة الليمون عليه.
- أصبحت الذرة جاهز للتقديم، بالهنا والشفا.
طريقة عمل الذرة المسلوقة بالجبنة
من الإضافات اللذيذة جدًا التي تعطي الذرة الطعم اللذيذ والمميز هي الجبنة، لتعلم طريقة عمل الذرة بالجبنة، اتبعي الخطوات الاتية:
- ضعي الذرة المسلوقة في وعاء يصلح ادخاله الى الميكروويف.
- أضيفي الملح والفلفل الأسمر والزبدة والشطة حسب الرغبة إلى الذرة.
- أضيفي الجبن المبشور إلا أن تذوب الجنة.
- وزعي الذرة وحضريها للتقديم.
هنا وصلنا إلى نهاية مقالنا، الذي تحدثنا فيه عن طريقة عمل الذرة المسلوقة، واقترحنا العديد من طرق تحضير الذرة بإضافات جديدة ولذيذة مثل الذرة بالزبدة والليمون والذرة الحلوة والذرة بالجبنة.