طريقة عمل مبروشة المربى، تعتبر المبروشة من أشهى أنواع الحلويات العربية، حيث لاقت شهرة كبيرة منذ القدم في بلاد الشام، كما أنها الحلوى المفضلة للعديد من الأشخاص وخاصة لدى الأطفال، حيث أن من السهولة اعدادها بالبيت من مقادير بسيطة وغير مكلفة، حيث انها تصنف كنوع من أنواع الكيك، كما أنه يقدم مع الشاي أو النسكافيه، ولذلك ومن خلال مقالنا هذا سوف نقدم لكم طريقة عمل مبروشة المربى.
ما هي مكونات إعداد مبروشة المربى
تتكون المبروشة من بعض المكونات البسيطة والغير مكلفة، حيث من الممكن أن تكون متوفرة في المنزل، وللاطلاع على هذه المكونات اتبع الأسطر التالية:
- ثلاث بيضات.
- كوب ونصف من الزيت النباتي.
- ثم كوب ونصف من الدقيق.
- ملعقتان من الفانيلا.
- كوب واحد من المربى.
- كذلك ملعقتان من البيكنج باودر.
- ملعقة صغيرة من الملح.
- حيث كوب ونصف من السكر.
- علاوة على ذلك ملعقتان من بشر الليمون.
طريقة عمل مبروشة المربى
بعد الاطلاع على المكونات اللازمة لاعداد المبروشة، سنعرض لكم طريقة الإعداد بالتفاصيل وذلك من خلال النقاط التالية:
- نقوم بخفق الزيت مع السكر عن طريق الخلاط الكهربائي.
- وذلك حتى نتأكد من أن السكر قد ذاب.
- بعد ذلك نضيف بشر الليمون ونستمر بالخلط.
- ثم نبدأ بإضافة البيض بالتدريج.
- والآن قومي بإضافة الفانيلا ونتابع الخفق.
- بعد ذلك نقوم باضافة الدقيق والبيكنج باودر والملح.
- ونستمر بخفق جميع المكونات حتى تتجانس سوياً.
- ندهن صينية الخبز بالزيت، ثم نرشها بالطحين.
- نسكب ثلثي مقدار خليط المبروشة في الصينية.
- حيث نفرد فوقها مقدار المربى فوق الخليط في الصينية.
- بعد ذلك نضيف ملعقة من الدقيق فوق الثلث المتبقي من الخليط، حتى تصبح عجينة متماسكة.
- ثم نقوم ببرشها على طبقة المربى.
- والآن نقوم بخبزها في فرن متوسط الحرارة.
شاهد أيضا: طريقة عمل الشوفان بالحليب والعسل
نصائح هامة عند إعداد المبروشة
هناك العديد من النصائح الهامة التي يجب الأخذ بها بعين الاعتبار للحصول على نتيجة ناجحة، وفيما يلي سنقدم أهم هذا النصائح:
- بامكانك استبدال مربى المشمش بأي نوع آخر حسب الرغبة.
- كما يمكنكِ رش جوز الهند على سطحها كنوع من التزيبن.
- وكذلك يمكنكِ إضافة رشة من القرفة على المربى قبل دهنها.
شاهد أيضا: طريقة عمل عجينة الدونات الهشة
وفي ختام مقالنا هذا نكون قد قدمنا لكم طريقة عمل مبروشة المربى، كذلك أهم المكونات والمقادير اللازمة لاعداد صينية المبروشة، بالإضافة إلى خطوات الإعداد بالتفصيل.
التعليقات مغلقة.