طريقة عمل عجينة الدونات الهشة، تعتبر الدونات أحد أنواع الحلويات المفضلة لدي العديد من الأشخاص منهم الكبار والصغار، وذلك بسبب طعمها المميز وحشواتها اللذيذة المتنوعة، وهي الوجبة المفضلة للعديد من الأشخاص بتناولها مع العصير أو القهوة، كما تبحث بعض النساء عن طريقة تحضيرها في المنزل بعجينة هشة، ومن خلال هذا المقال سوف نقدم لكم طريقة عمل عجينة الدونات الهشة.
ما هي مقادير عجينة الدونات الهشة
تحتاج الدونات مقادير بسيطة وغير مكلفة، ومن الممكن أن تتوافر في جميع البيوت، وهي كما موضحة من خلال الأسطر التالية:
- ٤ كوب من الدقيق.
- بالإضافة إلى بيضة واحدة.
- ثم رشة ملح.
- واحد كوب من الحليب السائل.
- ملعقة كبيرة واحدة من الخميرة.
- ٦ ملاعق كبيرة من السكر المطحون.
- علاوة على ذلك كوب واحد من الزبدة.
طريقة عمل عجينة الدونات الهشة
تبحث الكثير من السيدات عن الطريقة الصحيحة والمضمونة لعمل الدونات في المنزل، وبعجينة تشبه الدونات الحاهزة الهشة، وهنا سوف نقدم لكِ سيدتي أفضل طريقة لعمل الدونات، وهي كما تحمله النقاط التالية:
- أولا قومي بخلط الدقيق والملح، وأضيفي الزبدة.
- ثم قومي بفركه مع بعض، بعد ذلك ضعي السكر والخميرة.
- أضيفي نصف كمية الحليب فوقهم.
- ثم اخفقي باقي كمية الحليب مع البيض، وقومي بإضافة الخليط وسط الدقيق.
- اعجني جميع المواد مع بعضها البعض حتى تصبح عجينة متماسكة.
- اتركيها تتخمر بمكان مناسب لمدة ساعتين.
- الآن قطعي العجينة إلى قطع دائرية الشكل، وضعيها في صنية مدهونة بالزبدة.
- ثم اتركيها حتى يتضاعف حجمها.
- بعد ذلك اقليها بزيت غزير حتى يصبح لونها ذهبياً، وقومي بتصفيتها من الزيت بعد القلي.
- بينما الآن احشيها أو رشي السكر عليها، وممكن أن تزينيها بالشوكولا.
شاهد أيضا: طريقة عمل الكيكة الاسفنجية
أنواع حشوات الدونات المختلفة
تختلف أذواق الأشخاص عند تناول الدونات، فإن هناك أصناف عديدة ومتنوعة ممكن استعمالها في حشو الدونات، من هذه الحشوات ما يأتي:
- دونات بحشوة الشوكولا.
- ثم دونات بحشوة المربى.
- وأيضا دونات بحشوة جوز الهند.
- دونات بحشوة التفاح.
- كذلك دونات بحشوة الصوص الأبيض.
- دونات بحشوة الفراولة.
- علاوة على ذلك دونات بحشوة الكاسترد.
صور متنوعة لأشكال الدونات المختلفة
وهنا سوف نضع لكم بعض الصور لاشكال الدونات المتنوعة وطرق تزيينها المختلف، نترككم مع الصور الآن:
شاهد أيضا: طريقة عجينة العشر دقائق.. أسهل الوصفات لمخبوزات متعددة
وفي ختام مقالنا نرجو أن تنال وصفتنا لليوم إعجابكم، وقد وضحنا الطريقة والمقادير مفصلين، كما وضحنا لكم الحشوات المختلفة التي من الممكن استخدامها في حشو الدونات، كما قدمنا لكم طـريقة عـمل عـجينة الـدونات الهشة.
التعليقات مغلقة.