طريقة عمل البان كيك السريع بدون بيض وحليب، يعد البان كيك من أجمل وأشهى الوصفات والوجبات الغذائية اللذيذة التي يحرص بها الكثيرون المحبين لها وبتناولها من حول العالم والوطن العربي، خاصةً عند الدول الأمريكية التي تعتبرها وجبة أساسية في الفطور التي تحضر بالعديد من المكونات السهلة بمتناول الجميع من دون تكلفة بطرق بسيطة، ولذلك سنقدم لكم عبر موقع الخليج نت عن طريقة عمل البان كيك السريع بدون البيض والحليب.
طريقة عمل البان كيك السريع بدون بيض وحليب
عمل البان الكيك من الطرق البسيطة التي تحرص كل فتاة في تحضيرها بالمنزل ولكن من دون مكونان البيض او الحليب حتى، ومن ابرز الخطوات السهلة.
المقادير اللازمة:
- 2 كوب كبير من الدقيق الأبيض.
- كوب كبير من الماء.
- معلقة صغيرة من الملح.
- 6 ملاعق كبيرة من السكر.
- 4 ملاعق كبيرة من البايكنج بودر.
- 5 ملاعق كبيرة من الزيت النباتي.
طرق التحضير:
- خلط الماء مع الزيت النباتي في وعاء.
- وضع كلاً من الدقيق والباكينج بودر والملح والسكر والخلط المستمر.
- وضع بعض من الزيت لمزيج الدقيق حتى يتجانس معاً.
- ندهن المقلاة بزبدة وتوضع على النار.
- إضافة بفنجان صغير من المزيج.
- طهي الجانبين حتى يصبح لونه كالذهبي.
- تكرار تلك الخطوة لحين تنتهي من الكمية.
- وضع البان كيك في صحن تقديم.
- تزيين البان كيك بالعسل أو النوتيلا.
شاهد أيضًا: طريقة عمل صوص الشوكولاتة بالكاكاو البودرة
طريقة عمل بان كيك بدون بيض وبيكنج بودر
سنعرض لكم في تلك السطور عن طريقة تحضير البان كيك من دون لا بيض أو بيكنج بودر، وهي بعدد من الخطوات السهلة وابرز تلك الطرق السهلة.
المقادير اللازمة:
- 2 كوب من الطحين الأبيض.
- معلقتان كبيرتان من السكر.
- نصف معلقة من القرفة المطحونة.
- معلقة صغيرة من الباكينج بودر.
- 4 ملاعق صغيرة من عصير الليمون.
- ربع معلقة من الملح.
- 2 كوب من الحليب السائل.
- 2 معلقة كبيرة من الزيت النباتي.
- 2 ملاعق من الماء.
- 2 ملاعق صغيرة من الفانيليا.
- ربع كوب من الزبدة المذابة.
طرق التحضير:
- وضع الدقيق والسكر والقرفة والبايكنج بودر والملح في وعاء مع الخلط المتواصل.
- وضع عصير الليمون والحليب والزيت والماء والزبدة والفانيليا مع المزج.
- خلط جميع المكونات مع بعضهم البعض لتصح عجينة ناعمة.
- تسخين المقلاة على نار هادئة.
- إضافة كمية من الخليط كمعدل فنجان صغير.
- تقليب العجينة حتى تنضج ويصبح لونها ذهبي.
- تكرر تلك العملية حتى الانتهاء من الكمية.
- تقديم البان كيك في الأطباق.
- تزيين البان كيك بالعسل أو النوتيلا.
شاهد أيضًا: طريقة عمل كريمة طبخ في المنزل
طريقة عمل بان كيك بدون حليب وزبده
ترغب الكثير من الناس بعدم إضافة حليب أو زبدة على البان كيك وهي بحسب الرغبة، وطرق تحضيرها بدون الصنفين المذكورين، وابرز الخطوات.
المقادير اللازمة:
- 2 كوب كبير من الدقيق.
- 2 كوب كبير من الحليب السائل.
- رشة من الملح.
- 2 معلقة كبيرة من السكر.
- 3 ملاعق كبيرة من البايكنج بودر.
- 4 ملاعق كبيرة من الزيت.
- عسل أو شوكولاتة نوتيلا “للتزيين”.
طرق التحضير:
- خلط كلاً من الحليب والملح والدقيق والسكر والزيت والبايكنج بودر للحصول على قاوم متجانس.
- وضع الزيت وتسخين المقلاة بدرجة متوسطة حتى السخونة.
- سكب الخليط في المقلاة على مقدار فنجان صغير.
- حين يصبح البان كيك صاحب لون ذهبي، يرفع من المقلاة.
- نزين الوجه ببعض من العسل أو النوتيلا.
- توضع في أطباق تقديم.
شاهد أيضًا: طريقة تحضير القهوة من البن المطحون بدون ماكينة
طريقة البان كيك الاصلي
سنقدم لكم في تلك الفقرة عن طريقة عمل وجبة البان كيك بصورتها الصحيحة والحقيقة، والتي وصفت بذكاوتها والشهية الجميلة، وأسهل طرق تحضيرها.
المقادير اللازمة:
- 4 ملاعق كبيرة من السكر.
- كوب كبير من الحليب السائل.
- كوب كبير من الدقيق الأبيض.
- معلقة صغيرة من الباكينج بودر.
- معلقة كبيرة من زيت الزيتون.
- حبة من البيض.
- رشة من الملح والفانيليا.
- معلقتان من الزبدة.
- الشيرة.
طرق التحضير:
- خفق البيض والملح والسكر بقدر مع الخلط المتواصل.
- إضافة الحليب والدقيق والباكينج بودر مع الخفق المستمر.
- إضافة الفانيليا وزيت الزيتون.
- مسح المقلاة بالزيت وتوضع على نار هادئة لتسخن.
- سكب كمية من الخليط ومن ثم يتم رفعها على الجهتين.
- إضافة الشيرة على وجه البان كيك، ومن ثم الزبدة.
- توضع في أطباق التقديم.
شاهد أيضًا: طريقة عمل البسبوسه المحشيه بالقشطه
في النهاية وصلنا لخاتمة مقالنا الذي تحدثنا فيه عن طريقة عمل البان كيك السريع بدون بيض وحليب ونقلنا كافة الطرق البسيطة والسهلة التي من خلالها يتم تحضير وإنشاء البان كيك بدون كلاً من أي صنف “الحليب أو الزبدة أو البيض أو البيكنج بودر” وذلك على حسب رغبة الصانعة.