طريقة عمل السينابون الاصلي بالصور وأسرار نجاح عجينة السينابون، تعتبر السنيبون من الحلويات التي تتميز بطعمها اللذيذ وشكلها الشهي، وهناك الكثير من الأشخاص الذي يستمتعون في تناول هذه الحلويات، وهناك ميزة جميلة في هذه الحلو إنه غير ثقيل مثل باقي الحلويات التي تكون مغمورة بالقطر، ويوجد الكثير من الناس الذي يبحثون على طريقة عمل وتحضير السنيبون، لذلك سوف نتعرف اليوم معاً عبر موقع الخليج نت عن طريقة عمل السنيبون الأصلي بالصور وأسرار نجاح عجينة السنيبون.
طريقة عمل السينابون الاصلي بالصور وأسرار نجاح عجينة السينابون
هناك العديد من الطرق المختلفة في عمل السنيبون، وهي تعتبر من الحلويات الشهيرة التي يمكن تقديمها في المناسبات، وهناك الكثير من الناس الذي يحبون تناول السيين بون، لذلك سوف نتعرف اليوم على أفضل الطرق التحضير السبابون الأصلية والمكونات التي يتم تحضيرها مع وضع بعض الصور لحلويات السنيبون وهيا كالتالي:
المكونات:
- نصف ملعقة صغيرة من الفانيلا السائل.
- كوب واحد من الماء الدافئ.
- رشة ملح خفيفة.
- أربعة أكواب من الدقيق الأبيض.
- معلقة كبيرة من الخميرة.
- معلقتان كبار من السكر.
- 100 جرام من الحليب الدافئ.
- بيضتان.
- 50 جرام سكر.
- نصف كوب من الزيت النباتي.
- 50 جرام من الزبدة السائحة.
طريقة التحضير:
- نقم بجلب وعاء غمق ثم وضع به كل من السكر والخميرة والماء، وبعد ذلك نقم بخفقهم جيداً حتى يتكون قوام كريمي.
- بعد ذلك نقم بتغطيتها حتى تخمر لمدة ساعة.
- وبعد ذلك نجلب وعاء ونضع به كل من السكر المتبقي والبيض والفانيلا والحليب، وبعدها قمي بتحريكه بشكل صحيح ومن ثم قمي بوضع الدقيق وعجنها جيداً حتى الحصول على عجينة متماسكة.
- ثم بعد ذلك نقم بتغطية العجينة وتركها حتى تخمر.
- نقم بوضع الزبدة والزيت ونعجنهم بشكل صحيح.
- نقم بفرد العجينة ووضع عليها رشه من الدقيق ودهن العجينة بالزبدة.
- نقم بسكيب كلن من السكر والقرفة في نصف العجينة التي قمنا بفردها، وبعد ذلك نقم بلف العجينة على شكل دوائر ونقطعها دائري.
- نقم بترتيب السنيبون في الصينية، وفرد الصينية بالزيت النباتي.
- ثم نقم بوضع العجينة داخل الفرن حتى تتحمر منى الأسفل، ثم نضعها في الأسفل لتحمير وجهها.
- وبعد ذلك نخرج الصينية من الفرن ونقم بتزينها بالسكر والقرفة ووضع الكريمة البيضاء عليه.
شاهد أيضًا: طريقة عمل شوربة العدس على الطريقة التركية بالبرغل والفريك والنعناع
طريقة عمل السينابون الاصلي زي المحلات
تعتبر السنيبون من الحلويات التي يمكن تقديمها في المناسبات، فهيا تتميز بطعمها اللذيذ وشكلها الشهي، ويوجد العديد من المحلات التجارية التي تقم ببيع هذه الصنف من الحلويات، وهناك الكثير من المتطلبات حول معرف طريقة عمل السنيبون مثل المحلات، لذلك سوف نعدد لكم ما هيا المكونات وطريقة التحضير وهيا كالتالي:
المكونات:
- نصف كيلو جرام من الطحين الأبيض.
- كوب إلى ربع من الحليب.
- ربع كوب من الزبدة السائحة.
- معلقة كبيرة من الخميرة.
- نصف كوب من السكر.
- نصف ملعقة كبيرة من ملح الطعام.
- ثلاث أربع أكواب كبيرة من السكر.
- معلقتان كبار من القرفة المطحونة.
- خمسين جرام من الزبدة.
طريقة التحضير:
- نقم بجلب وعاء كبير ومن ثم نضع به كل من الزبدة والخميرة والسكر والملح والحليب، ومن ثم نخلطهم بشكل صحيح حتى تتكون العجينة المناسبة.
- ومن ثم نقم بسكب الدقيق على المسحوق وعجنهم جيداً معاً، وثم نقم بتغطيتها حتى تخمر.
- بعد تركها لمدة ساعة نقم بتقليبها وعجنها مرتن ثانية.
- وبعد ذلك نقم بوضع في وعاء السكر والقرفة والزبدة ونحركهم جيداً ثم نضعهم داخل العجينة.
- نقم بفرد العجينة ومن ثم نقم بلفها على شكل دائري وتقطيعها إلى دوائر صغيرة.
- ومن ثم نضعها في الصينية وأداخله إلى الفرن على درجة حرارة عالية.
- وبعد إخراجها من الفرن نقم بوضع عليها الصوص والسكر والقرفة للتزين.
طريقة عمل السينابون بالشوكولاتة
هناك الكثير من الأشخاص الذي يحبون تناول حلويات السنيبون بطعم الشكولاتة، والكثير منهم يتنوعون في طريقة التحضير حسب الرغبة بالطعم الذي يريدوه، ومنهم يتطلب بعمل السنيبون بالشكولاتة، لذلك سوف نتعرف على كيفية العمل وطريقة التحظير، وهيا كالتالي:
المكونات:
- أربعة معالق كبيرة من الحليب البودرة.
- معلقة من البيكنج بودر.
- كوب واحد من الجبن السائل.
- واحد ونصف كوب من الحليب.
- معلقة قرفة واحدة.
- كوب واحد من الزيت النباتي.
- ثلاث معالق كبيرة من الكاكاو البودرة.
- كوبان من الماء.
- اثنان كوب من السكر.
- معلقة كبيرة من الخميرة.
- معلقة صغيرة من الملح.
- اثنان كوب من الدقيق الأبيض.
- واحد وربع من السكر البودرة.
- اثنان كوب من صلصة الشكولاتة التي ترغب بها.
طريقة التحضير:
- نقم بجلب وعاء ووضع به كل من الزيت والخميرة والحليب البودرة والسكر البودرة والملح والبكن بودر والدقيق، ثم نقم بخلطهم جيداً، وتركها لمدة 10 دقائق حتى تخمر.
- نقم بفرد العجينة على شيء مسطح، ثم نقم برش القرفة والكاكاو والسكر في الوسط، وبعدها نقم بلفها وتقطيعها إلى قطع صغيرة.
- نقم بوضع السنيبون في صينية الفرن وأدخلاها حتى تتحمر وتنضج.
- نقكم بجلب وعاء ووضع به كل من السكر والجبن السائل والحليب وثم نقلبهم جيداً.
- وبعد إخراج العجينة من الفرن نقم بوضعها في طبق التقديم ووضع فوقها الصوص الذي قمنا بتحضيرها.
شاهد أيضًا: طريقة عمل صوص الشوكولاتة بالكاكاو البودرة
طريقة عمل السينابون بدون زبدة
هناك الكثير من طرق عمل السنيبون التي يتم تحضيرها في المنزل، وتعتبر السنيبون من أكثر الحلويات التي يحبها الناس، والتي تتميز بطعمها اللذيذ وشكلها الشهي، وهناك بعض الأشخاص لا يحبون نكهة أو طعم الزبدة، لذلك سوف نتعرف على بعض الطريق التي يتم بها عمل السنيبون بدون زبدة وهيا كالتالي:
المكونات:
- حليب سائل حسب كمية العجينة.
- معلقتان كبار من الخميرة.
- معلقتان كبار من السكر.
- ربع كوب سمن بلدي.
- نصف ملعقة صغيرة من الفانيليا.
- كوبان من الدقيق الأبيض.
- رشة من ملح الطعام.
- سكر بني نصف كوب.
- كاكاو كعلقتنا كبار.
- معلقة ونصف من القرفة المطحونة.
- معلقة صغيرة من النشا.
- سكر بودرة نصف كوب.
- نصف ملعقة صغيرة من الفانيليا.
- حليب سائل معلقة كبيرة.
طريقة التحضير:
- نقم بجلب الخلاط الكهربائي ثم نضع به كل من كوب الحليب والخميرة والسكر والسمن البلدي والفانيلا ثم نخلطهم جيداَ في الخلاط حتى يتكون المزيج.
- ثم نقم بتركة حتى يخمر.
- ثم اعجني الدقيق والملح معل المزيج حتى يتجانس مع بعض.
- وأثناء العجن أسكب الحليب المتبقي حتى تحصلي على العجينة المناسبة.
- بعد ذلك نقم تغطية العجينة وتركها لمدة ساعة حتى تخمر.
- نقم بجلب وعاء لتحضير الحشوة ووضع كل من السكر البني والكاكاو والقرفة والنشا وثم خلطهم بشكل صحيح.
- ثم نقم بفرد العجينة وثم دهن العجينة بالسمن البلدي ورش الحشوة فوق العجينة، ثم نقم بلف العجينة على شكل دائري وتقطيعها على قطع مناسبة وصغيرة.
- نقم بجلب صينية الفرن ومسحها القليل من السمن حتى لا تلصق، ومن ثم نقم بتسفيط قطع السنيبون، ثم ندخلها إلى الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
- الآن سنقم بتحضير الصوص، نجلب وعاء ونضع به كل من السكر البودرة والفانيلا والحليب ونخلطهم حتى يتماسكون في بعضهم البعض.
- نضع السنيبون في طبق التحضير ثم نقم بسكب كمية من الصوص على الوجه، ويتم تقديمها.
شاهد أيضًا: طريقة عمل كيكة الزعفران مع الصوص بـ 4 وصفات متنوعة سريعة التحضير
وهكذا نكون قد قدمنا لكم اليوم عبر موقعنا عن أفضل وأسهل طريقة عمل السنيبون الأصلي بالصور وأسرار نجاح عجينة السنيبون، وطريقة عمل السنيبون الأصلي زي المحلات، وطريقة عمل السنيبون بدون زبدة، وطريقة عمل السنيبون بالشوكولاتة، وأتمنى من الله تعالى أن أكون قد وفقت في كتابة وجمع وسرد تلك المعلومات التي يحتاجها القارئ.