طريقة عمل صوص الشوكولاته، تعد الشوكولاتة من أكثر الحلويات المحببة للناس والمنتشرة عالميا بكافة أنواعها، تستخدم الشوكولاتة بأكثر من إستخدام مختلف، يمكن إستخدامها كمشروب أو صوص للتزين، من أهم مكونات الشوكولاتة هو الكاكاو الخام مُضاف إليه السكر أو الحليب حسب الرغبة.
طريقة عمل الشوكولاتة من الكاكاو
المكونات:
- 3ملاعق كاكاو بودرة.
- كوب من الماء.
- كوب من السكر المطحون.
- كوب من الحليب الجاف.
- كوب من الزيت أو كثر حسب الحاجة.
طريقة التحضير:
- يضاف الكاكاو مع الماء مع السكر مع الحليب بالخلاط الكهربائي.
- خلط جميع المكونات مع بعضها لمدة دقيقتين.
- إضافة الزيت تدريجيًا الى الخلاط مع الإستمرار بالخلط حتى نصل إلى القوام المطلوب.
شاهد أيضًا: طريقة عمل السحلب بالمنزل
طريقة عمل صوص الشوكولاتة بالخلاط
المكونات:
- كوب من الحليب السائل.
- كوب من السكر.
- كوب من الزبدة وأن لم تتوفر نستخدم الزيت النباتي.
- نصف كوب من الكاكاو.
- ملعقة صغيرة فانيلا.
طريقة التحضير: - ضعي جميع المكونات بوعاء الخلاط الكهربائي.
- أخلطي المكونات جيدًا.
- أسكبي صوص الشوكولاتة في وعاء نظيف واحتفظي بها في الثلاجة، استخدميها وقت الحاجة لتزيين الكيك أو أي حلى من اختيارك.
طريقة عمل صوص الشوكولاتة للتشيز كيك
المكونات:
- كوب من قطع الشوكولاتة الخام.
- نصف كوب كريمة سائلة.
- 4 ملاعق قشطة.
- نخلط جميع المكونات ونضعها في حمام مائي على النار، يصبح الصوص جاهز للإستخدام.
طريقة عمل صوص الشوكولاتة بالشوكولاته الخام
نستخدم كوب حليب سائل، كوب من السكر، 3 ملاعق كاكاو بودرة، ملعقة صغيرة من الفانيلا، حبيبات شوكلاتة خام
ضعي جميع المكونات ما عدا حبيبات الشوكولاتة الخام في اناء عل النار وحركيهم جيدًا، حتى تمتزج جميع المكونات مع بعضها البعض ثم أضيفي حبيبات الشوكولاتة الى الخليط واستمري بالتحريك حتى تذوب الشوكولاتة، صبي الصوص في وعاء.
طريقة عمل صوص الشوكولاتة السائلة
لتحضير صوص الشوكولاتة السائلة نحتاج إلى كوب من القشطة، ملعقة زبدة، 150 جم شوكولاتة خام ثم نضع جميع المكونات على نار هادئة ونحرك باستمرار حتى يصبح الصوص جاهز، نرفع الوعاء عن النار ونترك الصوص يبرد.
هنا نتوصل إلى نهاية مقالنا هذا طريقة عمل صوص الشوكولاته، الذي تحدثنا فيه عن كيفية تحضر الشوكولاتة بأبسط المكونات وقدر قليل من الوقت وتحدثنا عن كيفية صنع صوص الشوكلاتة السائلة الذي يستخدم لتزيين الكيك والحلويات المختلفة.