طريقة تحضير كيكة الموز الباردة، تعتبر كيكة الموز الباردة من ألذ أنواع الكيك التي يتم تحضيرها بدون فرن، وهي تتميز بمذاقها اللذيذ والمميز حيث يفضل بعد الأشخاص تناولها في فصل الصيف وذلك لأنها كيكة باردة، تتكون من مقادير بسيطة وغير مكلفة، ويمكن إعدادها بالمنزل بكل سهولة وبوقت قليل، ويمكن تزيينها بالعديد من أنواع الصوصات المختلفة ذات المذاق اللذيذ، لذلك من خلال مقالنا هذا سوف نقدم لكم طريقة تحضير كيكة الموز الباردة.
ما هي مكونات كيكة الموز الباردة
تتكون كيكة الموز من مجموعة من المكونات البسيطة، والغير مكلفة حيث من الممكن أن تكون بعض مكوناتها من المنزل، وفيما يلي سنقدم لكم أهم هذه المقادير:
- ثمرتين من الموز.
- ثم بيضة واحدة.
- ثم ٦ ملاعق من السكر.
- وأيضا ١٣٠ مللي من الحليب.
- رشة صغيرة من الملح.
- ملعقة صغيرة من الفانيليا.
- ١٥٠ جرام من الطحين الخاص بالكيك.
- ملعقة صغيرة من البيكنج باودر.
- ٥٠ مللي من الزيت.
- ثم ١٠ جرامات من الزبدة.
طريقة تحضير كيكة الموز الباردة
تعتبر طريقة تحضير كيكة الموز من اسهل الطرق الخاصة باعداد الكيك، حيث أنها لا تحتاج لوقت ومجهود كبير، وفيما يلي سوف نعرض لكم هذه الطريقة بالتفصيل:
- قم بخفق البيض مع السكر جيداً حتى نحصل على خليط ذات لون فاتح.
- بعد ذلك قومي بإضافة الحليب والفانيليا والملح ونخلط جميع هذه المكونات مع بعض.
- ثم قم بخلط الطحين مع البيكنج باودر، وقومي بإضافته فوق خليط السائل.
- ثم اخلطي جميع المكونات بالمضرب حتى نحصل على خليط متجانس.
- والآن أضيفي الزيت إلى العجينة التي حصلنا عليها، وقلبي جيداً عن طريق الملعقة.
- والآن أحضري طاسة خاصة بالكيك، قومي بدهنها بالزبدة ورشي عليها قليل من السكر.
- بعد ذلك قومي بتقطيع الموز إلى نصفين وضعيه فوق طبقة السكر.
- وأيضا صبي خليط الكيك فوق طبقة الموز.
- قومي بتغطية الطاسة وضعيها على نار هادئة لمدة ٢٥ دقيقة.
- وبعد ذلك قومي بقلب الكيك على النار لمدة ٥ دقائق حتى تأخ اللون الذهبي الرائع.
- وبهذا نكون حضرنا ألذ كيكة، وهي كيكة الموز، وبالهناء والشفاء.
شاهد أيضا: طريقة تحضير تشيز كيك بيتي كروكر بنكهة بالشوكولاتة والتوت
مقادير تحضير كريمة الفستق لتزيين كيكة الموز
بعد أن تبرد كيكة الموز الآن نقوم بتزيينها، وهنا سوف نقدم لكم طريقة تحضير كريمة الفستق لتزيينها، وفيما يلي نوضح مقادير هذه الكريمة:
- ٥٠ جرام من الفستق.
- ملعقتين من الزيت.
- اربع ملاعق من الشوكلاتة البيضاء.
- ثلاث ملاعق من الحليب.
طريقة تحضير كريمة الفستق
تتميز كريمة الفستق بطعمها اللذيذ ومنظرها الجميل، وبكل سهولة يمكن تحضيرها، وفيما يلي نوضح طريقة التحضير:
- قومي بخلط الفستق مع الزيت بواسطة الخلاط حتى يصبح الخليط مشابه للزبدة.
- وفي حمام مائي قومي بتذويب الشوكلاتة البيضاء وأضيفي إليها الحليب.
- بعد ذلك قومي بإضافتها لخليط الفستق.
- وبهذا تكون كريمة الفستق جاهزة لتزيين الكيك.
شاهد أيضا: طريقة تحضير ليالي لبنان في المنزل
وفي ختام مقالنا نكون قد قدمنا لكم طريقة تحضير كيكة الموز الباردة، كما قدمنا لكم المقادير الخاصة بتحضيرها، بالإضافة إلى الشرح المفصل لطريقة التحضير، كما قدمنا مقادير وطريقة تحضير كريمة الفستق للتزيين.
التعليقات مغلقة.