طريقة عمل البسبوسه المحشيه بالقشطه بالصور، هناك العديد من الحلويات الشهيرة وكل صنف يختف عن الأخر من حيث المكونات والطعم والشكل وطريقة التحضير، وواحدة من تلك الحلويات هي البسبوسة بالقشطة، وتعتبر هذه البسبوسة من أكثر الحلويات المنتشرة بشكل كبير في جميع أنحاء الدول العربية، والتي تتميز بطعمها وشكلها الشهي، لذلك سوف نتعرف اليوم معاً عبر موقع الخليج نت عن طريقة عمل البسبوسة المحشية بالقشطة بالصور.
طريقة عمل البسبوسه المحشيه بالقشطه بالصور
البسبوسة بالقشطة من أكثر الحلويات التي أصبح الجميع يقم بتحضيرها في المنزل، وهذه بسبب طعمها وشكلها الشهي، ويوجد العديد من الأشخاص الذي يستمتعون في تناولها ويفضلوها عن باقي أصناف الحلويات الأخرى، لذلك سوف نقدم لكم اليوم على مكونات البسبوسة بالقشطة وطرق التحضير الخاصة بها، وسوف نضع لكم بعض الصور التوضيحية للبسبوسة، وهيا كالتالي:
مكونات البسبوسة:
- ثلاث حبات من البيض.
- نصف ملعقة صغيرة من بودرة الفانيليا.
- كوب واحد من البن الزبادي.
- كوب واحد من الزيت النباتي.
- كوب واحد من جوز الهند الأبيض.
- كوب واحد من السميد الناعم.
- معلقتان كبيرتان من بودرة البنج بودر.
- زبيب مجفف حسب الكمية التي ترغب بها.
- تشكيلة من المكسرات التي ترغب بها.
- قطر للتحلية.
مكونات القشطة:
- كريمة الحلويات علبة واحدة صغيرة.
- كوب واحد من الماء.
- نصف كوب من السكر.
- ثلاث معالق كبيرة من النشا المذاب في الماء.
شاهد أيضًا: طريقة عمل شوربة الشوفان كويكر بنكهة اللحم والدجاج
طريقة تحضير البسبوسة بالقشطة:
- نقم بجلب وعاء ووضع به كل من جوز الهند والسكر والسيد والبنج بودر، نضعهم في الطبق على الجانب.
- قم بجلب وعاء أخر ووضع به كل من البيض والفانيلا البودرة، ثم نقم بخلطهم بالمظرب الكهربائي.
- بعد خفقهم نقم بوضع الزيت النباتي واللبن الزبادي.
- نقم بجلب المكونات التي وضعنها في أول طبق ووضعها على المكون السابق وخفقهم بشكل صحيح.
- نقم بجلب الطبق الباي ركس ووضع نصف الكمية.
- نقم بإدخال الطبق إلى الفرن على درجة حرارة عالية تصل إلى 200 درجة.
- الآن نقم بتحضير القشطة، نحضر وعاء ونضع به كل من الكريمة والماء والسكر والنشا، نقم بتحريك المكونات حتى تتجانس.
- بعد خروج طبق البسبوسة من الفرن، نقم بوضع طبقة القشطة عليها.
- بعد ذلك نقم بوضع الكمية المتبقية من البسبوسة على وجه طبقة القشطة.
- بعد ذلك نقم بوضع الطبق في الفرن حتى تتحمر وتنضج.
- نقم بوضع القطر على البسبوسة حتى تتشرب.
- بعد خروج الصينية من الفرن نقم بوضع المكسرات على وجه البسبوسة للتزين.
- نقم برجاع الصينة إلى الفرن لمدة 20 دقيقة.
- بعد ذلك نقم بتحمير الوجه وأخرجاها من الفرن.
- ثم قومي برش القليل من القطر على وجه البسبوسة.
- ثم ترك البسبوسة حتى تتماسك وتبرد، وبعد ذلك يتم تقطيعها ووضعها في طبق التقديم.
شاهد أيضًا: طريقة عمل كيكة الزعفران مع الصوص بـ 4 وصفات متنوعة سريعة التحضير
بسبوسة محشية بالقشطه مضبوطه
هناك العديد من الطريق المختلفة في تحضير البسبوسة بالقشطة، وتعتبر البسبوسة من أكثر الحلويات المفضلة عند عدد كبير من الأشخاص، والتي يستمتعون في تناولها بسبب طعمها الشهي وشكلها الجميل، لذلك سوف نعدد لكم المكونات وطريقة التحضير الخاصة بالبسبوسة بالقشطة وهيا كالتالي:
المكونات:
- كوب واحد من السميد.
- ثلاث حبات من البيض.
- معلقة كبيرة كن البنج بودر.
- نصف كوب من السكر.
- نصف كوب من الزيت النباتي.
- معلقة صغيرة من الفانيلا.
- معلقتان كبيرتان من الطحين الأبيض.
مكونات القشطة:
- كوبان من الماء.
- نصف كوب من الحليب البودرة.
- ربع كوب من السكر.
- أربعة معالق صغار من النساء.
- ربع كوب من جبنة الكريمة.
- علبة واحدة من القشطة الجاهزة.
- كوب واحد من القطر.
- فستق حلبي نصف كوب.
طريقة تحضير البسبوسة بالقشطة:
- نقم بتحضير القشطة، نجلب وعاء عميق ووضع به كل من السكر والحليب والنشا وجبن الكريمة والقشطة، ثم نخلطهم بشكل صحيح حتى يتكون الخليج المتجانس.
- نقم بوضعها على النار وتحريكها حتى تذوب وتتجانس، ثم تركها جانبا.
- نقم باشتعال الفرن على درجة حرارة عالية، ثم نجلب صينية الفرن ودهنها بالطحين.
- بعد ذلك نقم بجلب وعاء ووضع به كل من البيض والسكر والفانيلا والزيت النباتي والبنج بودر والزبدة والسميد، ثم نخلطهم جيداَ حتى تتماسك المكونات في بعضها البعض.
- نقم بجلب صينية الفرن وسكب نصف كمية مقدار البسبوسة، ثم نقم إدخالها إلى الفرن.
- نقم بخراج الطبق من الفرن ثم نضف طبقة القشطة والمتبقي من البسبوسة وإرجاع الطبق إلى الفرن حتى تنضج وتتحمر.
- وبعد ذلك نقم بسكب القطر على وجه البسبوسة ثم نضع الفستق الحلبي للتزين.
- بعد ذلك نقم بتقطيعها ووضعها في طبق التحضير.
شاهد أيضًا: طريقة تحضير تشيز كيك بيتي كروكر بنكهة بالشوكولاتة والتوت
بسبوسة محشية بالقشطة بدون بيض
تعتبر البسبوسة بالقشطة من أكثر الحلوات المشتهرة بشكل كبير، والتي أصبحت يتم تحضيرها في المنزل وتقديمها في المناسبات الصغيرة، وهيا من الحلويات المفضلة عند الكثير من الأشخاص، ولكن هناك بعض الناس لا يحبون البيض أو من الممكن أن يتحسسون من البيض، لذلك سنقدم لكم طرقة التحضير البسبوسة بالقشطة بدون بيض وهيا كالتالي:
المكونات:
- اثنان كوب من السميد 300 جرم.
- ثم اثنان كوب من القشطة 400 جرم.
- كذلك ربع كوب من السكر 112.5 جرم.
- ايضا ربع كوب من جوز الهند 112.5 جرم.
- اضافة الى ربع كوب من الزبدة الذئبة 150 جرم.
- ثم ربع كوب من الحليب 187.5 جرم.
- معلقة كبيرة من البنج بودر.
- معلقة صغيرة من الفانيلا.
- نصف كوب من اللوز المقشر.
طريقة تحضير البسبوسة بالقشطة بدون بيض:
- نقم بتسخين الفرن على درجة حرارة عليه.
- نقم بجلب وعاء ووضع به كل من السميد والسكر وجوز الهند والزبد والحليب والفانيلا والبنج بودر، ثم نقم بتقليبهم بشكل صحيح.
- نقوم بجلب صينية الفرن ندهنها بالزبدة، ثم نسكب نصف كمية البسبوسة، ووضع طبقة القشطة وتوزيعها بشكل صحيح، ثم نقم بوضع باقي البسبوسة على الوجه.
- نقم برش قطع اللوز على وجه البسبوسة ثم أدخلاها في الفرن حتى تتحمر وتنضج.
- بعد إخراج الصينية من الفرن قم بسكب القطر عليها وهيا ساخنة حتى تتشرب بشكل أسرع.
- بعد تركها حتى تتماسك قليلاً نقم بتقطيعها ووضعها في طبق التحضير.
شاهد أيضًا: طريقة عمل الملوخية المجمدة على الطريقة السورية والفلسطينية
وهكذا نكون قد قدمنا لكم اليوم معاً عبر موقعنا عن طريقة عمل البسبوسة المحشية بالقشطة بالصور، وبسبوسة محشية بالقشطة بدون بيض، وبسبوسة محشية بالقشطة مضبوطة، وأتمنى من الله تعالى أن أكون قد وفقت في كتابة وجمع تلك الطرق التي يحتاجها القارئ. طريقة عمل البسبوسه المحشيه بالقشطه بالصور